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Diätassistent*in

Kohlenhydrate, Fette & Eiweiße sind mehr für dich als nur Nahrung. 

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Berufliche Tätigkeitsfelder

Als Diätassistent*in erarbeitest du Diät- und Ernährungspläne für Personen, die sich gesund ernähren wollen oder eine bestimmte Diät einhalten müssen. In der Ausbildung lernst du, welche Nährstoffe in welchem Nahrungsmittel enthalten sind. Du wirst zum/zur Expertin*in beim Thema Ernährung. Du setzt ärztliche Diätverordnungen um, konzipierst individuelle Diättherapien, bereitest spezielle Diätkostformen zu und schulst Patient*innen bei Ernährungsfragen. 

Da es sich bei diesem Berufsbild um eine schulische Ausbildung handelt, können gegebenenfalls Kosten für die Schule anfallen.

Top 3 Fähigkeiten, die auf dich zutreffen sollten:
  • Du hast Spaß an gesunder Ernährung
  • Du kannst andere gut motivieren und bist einfühlsam
  • Du liebst Biologie, Chemie und Ernährungslehre

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Profil der beruflichen Handlungsfähigkeit

Die Ausbildung zur/zum Diätassistent*in ist eine bundesweit einheitlich geregelte schulische Ausbildung an Berufsfachschulen. Sie dauert 3 Jahre und führt zu einer staatlichen Abschlussprüfung. 

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